ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。 食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。 塩分約15％梅干しは、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる昔ながらの懐かしい梅干しとなっております。 300ｇは、そのまま食卓に並べられるサイズです。 当園では、鮮度を大切に、ご注文頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。 ------------------------- 　 【 山森農園の梅干しのこだわり 】 自然に優しい梅づくりをモットーに取り組む私たちは、梅干しも体にやさしい無添加仕上げています。当園で大切に育て自然落下した完熟梅のみを収穫し、一つ一つ手作業で梅の品質を確認し、収穫したその日の内に樽に塩漬けしています。 当園の梅干しは塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。 塩分調整にもミネラル水を使用し、独自の塩抜き方法で丁寧に塩分調整したものをお届けします。 ------------------------- 　 塩分濃度：約15% 原材料名：梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 内容量：300g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存したください。（開封後要冷蔵） 賞味期限：180日 　 ------------------------- 　 【塩分濃度の目安】 ▪︎約15％…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かし、白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。 そのまま食べるのももちろん、お茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。 【内容量の目安】 ▪︎300g…一粒20ｇ前後の梅干しが約15粒前後入っています。