塩分約15％は、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる、昔ながらの懐かしい梅干しとなっています。 無添加ならではの、スキッとした後味がたまらない梅干しです。 ふっくらとした2Lサイズで、一粒のご満足感を味わっていただけます。 訳あり品を中心としたものになります。 500ｇ×2パックで、ご友人やご家族とシェアしたり、冷蔵庫に入れやすいサイズなので、常備梅干しとして活用できます。 当園では、鮮度を大切に、ご注文頂いてからの最終仕上げとして塩抜き（塩分調整）をさせて頂きます。 ※写真では、梅干しが直接容器に入っていますが、ご提供時は液漏れ防止のため内袋に入れてのご提供となります。 2023年11月～容器形態をエコタイプ容器に変更し、お写真の容器と異なる形状にてお届けしております。品質には一切支障はございませんのでご安心くださいませ。 ------------------------- 　 【 山森農園の梅干しのこだわり 】 自然に優しい梅づくりをモットーに取り組む私たちは、梅干しも体にやさしい無添加仕上げています。当園で大切に育て自然落下した完熟梅のみを収穫し、一つ一つ手作業で梅の品質を確認し、収穫したその日の内に樽に塩漬けしています。 当園の梅干しは塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。 塩分調整にもミネラル水を使用し、独自の塩抜き方法で丁寧に塩分調整したものをお届けします。 ------------------------- 塩分濃度：約15% 原材料名：梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 内容量：500g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存したください。（開封後要冷蔵） 賞味期限：180日 　 ------------------------- 　 【塩分濃度の目安】 ▪︎約15％…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かし、白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。 そのまま食べるのももちろん、お茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。 【内容量の目安】 ▪︎500g×2…一粒20ｇ前後の梅干しが約30粒前後が2パック。