塩分約12％の梅干しは当園の自慢のプレミアム商品です。 お子様にも人気の高い梅干しです。 食べやすいM～L（一粒10～13ｇ）の小粒タイプで、訳あり品（※1）を中心としたものになります。 140ｇの小パックは、食卓にも置きやすいサイズ。 当園では、鮮度を大切に、ご注文頂いてからの最終仕上げとして塩抜き作業（塩分調整）をさせて頂きます。 ------------------------- 　 【 山森農園の梅干しのこだわり 】 自然に優しい梅づくりをモットーに取り組む私たちは、梅干しも体にやさしい無添加仕上げています。当園で大切に育て自然落下した完熟梅のみを収穫し、一つ一つ手作業で梅の品質を確認し、収穫したその日の内に樽に塩漬けしています。 当園の梅干しは塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。 塩分調整にも、ミネラル水を使用し、独自の塩抜き方法で、丁寧に塩分調整したものをお届けします。 ------------------------- 　 塩分濃度：約12% 原材料名：梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 内容量：140ｇ 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。（開封後要冷蔵） 賞味期限：120日 　 ------------------------- 　 【塩分濃度の目安】 ▪︎約12％…梅干しの旨味、すっぱさは残しながらも、食べやすい梅干しとなっています。 無添加での保存の限界となる塩分約12%は、お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも幅広い世代に人気の高い梅干しです。 そのまま食べても良し、おにぎりの具や和え物。 また、隠し味として（カレーの仕上げ時に梅肉にして投入）などいつもの料理でのご活用ができます。 【内容量の目安】 ▪︎140ｇ…一粒10ｇ～13ｇの小粒タイプの梅干しが約13粒前後入っています。 ------------------------- ※1…訳あり品とは ご家庭でご家族で気軽にお召し上がりいただけるよう、梅のサイズがM〜Lサイズのもので、黒い斑点や、切れ目、皮の破れなどの訳あり品を中心にしたものになります。お味等は変わりありません。