【ご家庭用・小・140g 】塩分約15%  土と水にこだわった 山森農園の無添加 梅干し「魔法の梅」
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【ご家庭用・小・140g 】塩分約15%  土と水にこだわった 山森農園の無添加 梅干し「魔法の梅」

¥702 税込

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塩分約15%は、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる、昔ながらの懐かしい梅干しとなっています。 無添加ならではの、スキッとした後味がたまらない梅干しです。 食べやすいM~L(一粒10~13g)の小粒タイプで、訳あり品(※1)を中心としたものになります。 140gの小パックは、食卓にも置きやすいサイズ。 当園では、鮮度を大切に、ご注文頂いてからの最終仕上げとして塩抜き(塩分調整)をさせて頂きます。 -------------------------   【 山森農園の梅干しのこだわり 】 自然に優しい梅づくりをモットーに取り組む私たちは、梅干しも体にやさしい無添加仕上げています。当園で大切に育て自然落下した完熟梅のみを収穫し、一つ一つ手作業で梅の品質を確認し、収穫したその日の内に樽に塩漬けしています。 当園の梅干しは塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。 塩分調整にも、ミネラル水を使用し、独自の塩抜き方法で、丁寧に塩分調整したものをお届けします。 -------------------------   塩分濃度:約15% 原材料名:梅・塩・にがり 原材料産地:和歌山県田辺市上芳養 内容量:140g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存したください。(開封後要冷蔵) 賞味期限:180日 -------------------------   【塩分濃度の目安】 ▪︎約15%…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かしています。白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。  そのまま食べるのももちろんお茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。 【内容量の目安】 ▪︎140g…一粒10g~13gの小粒タイプが約13粒前後入っています。 ------------------------- ※1…訳あり品とは ご家庭でご家族で気軽にお召し上がりいただけるよう、梅のサイズがM〜Lサイズのもので、黒い斑点や、切れ目、皮の破れなどの訳あり品を中心にしたものになります。お味等は変わりありません。