


私たちがイラストになって登場する山森農園のショートムービーができました!
お客様の声、当農園の梅干しの特徴やオススメなど
山森農園の想いをギューッと濃縮された内容となっております(^O^)
ぜひ、ショートムービーをご覧ください。
こちらから↓(約3分)
https://youtu.be/ylMhV83-hXY
塩分約15%は、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる、昔ながらの懐かしい梅干しとなっています。
無添加ならではの、スキッとした後味がたまらない梅干しです。
食べやすいM~L(一粒10~15g)の小粒タイプで、訳あり品(※1)を中心としたものになります。
140gの小パックは、食卓にも置きやすいサイズ。
当園では、鮮度を大切に、ご注文頂いてからの最終仕上げとして塩抜き(塩分調整)をさせて頂きます。
※畑作業と梅干しの製品づくり夫婦二人で行っており、
商品のご到着に、約1週間のお日にちをいただいております。
また、到着日のお知らせメールをお送りいたしますので、ご確認よろしくお願いします。
(もし、お急ぎや到着日・時間指定などがございましたら、コメントを添えて ご注文いただけましたら幸いです。)
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【 山森農園の梅干しのこだわり 】
自然に優しい梅づくりをモットーに取り組む私たちは、梅干しも体にやさしい無添加仕上げています。当園で大切に育て自然落下した完熟梅のみを収穫し、一つ一つ手作業で梅の品質を確認し、収穫したその日の内に樽に塩漬けしています。
当園の梅干しは塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。
塩分調整にも、ミネラル水を使用し、独自の塩抜き方法で、丁寧に塩分調整したものをお届けします。
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塩分濃度:約15%
原材料名:梅・塩・にがり
原材料産地:和歌山県田辺市上芳養
内容量:140g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存したください。(開封後要冷蔵)
賞味期限:180日
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【塩分濃度の目安】
▪︎約15%…キリッとした塩の辛味と酸味の特徴を生かしています。白干し梅好きの方が好まれるお味となっています。
そのまま食べるのももちろんお茶漬け、そして魚の煮付け、お酒のあてや、お酒の割材としてもご活用可能です。
【内容量の目安】
▪︎140g…一粒10g~15gの小粒タイプが約11粒前後入っています。
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※1…訳あり品とは
ご家庭でご家族で気軽にお召し上がりいただけるよう、梅のサイズがM〜Lサイズのもので、黒い斑点や、切れ目、皮の破れなどの訳あり品を中心にしたものになります。お味等は変わりありません。