「梅のめぐみ」は、梅干しを作る工程で出てくる梅と塩が溶け込み一年以上寝かした無添加の梅酢です。 当園の梅酢は、梅の香り高く後味がスッキリするのが特徴です。 料理の隠し味として、また万能調味料として幅広くお使いいただけます。 和歌山県の地元では、うがいの際に塩の代わりに梅酢を使用したりしています。ぜひ、お試しくださいませ。 ------------------------- 主婦の目線から使いやすさを重視した容器にしました。 こちらの100ｍｌの容器は、一滴ずつ出せるので梅酢が出過ぎず使いやすいとお客様から好評いただいております。キャップを外すとソースの注ぎ口のようにたくさん出せるようになっております。 使用したい量をストレスなしにご使用できます。 ------------------------- 　 原材料名：梅・塩 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 内容量：100㎖ 保存方法：冷暗所 　 ------------------------- 　 【 梅酢の使い方 】 ・熱中症対策にミネラルウォーターに数滴入れて塩分補給。 ・サラダにドレッシングとして。 ・天ぷらや唐揚げなど、揚げ物にかけるとさっぱり。 ・野菜炒めの調味料として。 ・バニラアイスにかけると塩アイスに。