ご褒美梅は皮は薄く肉厚でふっくらとした梅干しを厳選しています。 食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。 塩分約12％梅干しはこだわり抜いた当園の自慢の一品。 当農園は、鮮度にこだわり、ご注文頂いてから最終仕上げ（塩分調整）をさせて頂いております。 また、こちらは　包装や熨斗も承っております。 贈り物としてもお使いいただる品物です。 ※写真では、梅干しが直接容器に入っていますが、ご提供時は液漏れ防止のため内袋に入れてのご提供となります。 ------------------------- 　 【 山森農園の梅干しのこだわり 】 自然に優しい梅づくりをモットーに取り組む私たちは、梅干しも体にやさしい無添加仕上げています。当園で大切に育て自然落下した完熟梅のみを収穫し、一つ一つ手作業で梅の品質を確認し、収穫したその日の内に樽に塩漬けしています。 当園の梅干しは塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。 塩分調整にもミネラル水を使用し、独自の塩抜き方法で丁寧に塩分調整したものをお届けします。 ------------------------- 　 塩分濃度：約12% 原材料名：梅・塩・にがり 原材料産地：和歌山県田辺市上芳養 内容量：500g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存したください。（開封後要冷蔵） 賞味期限：120日 　 ------------------------- 　 【塩分濃度の目安】 ▪︎約12％…梅干しの旨味、すっぱさは残しながらも、食べやすい梅干しとなっています。 無添加での保存の限界となる塩分約12%は、お子様や酸っぱい梅干しが苦手な方でも幅広い世代に人気の高い梅干しです。 そのまま食べても良し、おにぎりの具や和え物。 また、隠し味として（カレーの仕上げ時に梅肉にして投入）などいつもの料理でのご活用ができます。 【内容量の目安】 ▪︎500g…一粒20ｇ前後の梅干しが約30粒前後入っています。